神木天气预报15天准确_神木天气预报7天准确吗

神木县民俗风情:农时节日风情 也许是历史太悠久了,也许是各族人民留下的文化遗产太丰富了,也许是自然灾害刻在人们头脑中的印象太深了,也许是太畏惧天神、鬼魅了.....总之,陕北农村的节日是很多的,从农历正月到腊月,月月有节日,一户农民,每年至少要过二三十个节日。

正月是一年之始。农时节日也以正月里为最多。初一,和全国各地一样,也叫作春节。但过春节却有点别致。其一是,初一日每家都只吃两餐饭,早餐,几乎是清一色的水饺。延安盛产萝卜,水饺馅就以白萝卜和胡萝卜为主,肉馅又以羊肉为主。除夕夜里就包(陕北方言叫捏)下一锅盖饺子(陕北人多使用高梁杆纳的锅盖,锅盖上可放置生熟食物),其中有一只,中间包着一枚铜钱(近年来铜钱少了,多数人家便以镍币替代),叫作福饺子。这只福饺子和其它饺子包的一模一样,待捞上来了,一家人围坐在炕上或饭桌旁,看谁吃出这枚铜钱就是谁今年这一年有福气,交好运。春节的下午饭,才是正餐,年茶饭有多么丰盛就在这顿饭展示。所谓“穿衣吃饭量家当”,谁家年过得怎样,村里人心里大概是有谱的。但好在又有所谓“初一不出门”的约定俗成的老例,春节这天没人随便到别人家串门,所以每家究竟吃了些啥饭,就只有自家知道了。其二是,春节的早晨,在太阳没出山以前,是禁止动用扫帚、笤帚的,旧俗认为如早晨便扫炕扫地,会把福气扫掉,于是就一任炮皮果核纸屑撒满一地,以显示其家过年的丰饶。太阳出山后,家家才开始打扫卫生,迈入新的一年了。其三是早晨开门时,要放炮仗,谓之“开门炮”,旧俗认为开门炮是欢迎灶君归家,即灶君前的古对联说的“上天言好事,回它降吉祥”的回宫。如不即时放炮,得罪了灶马爷,这一年在吃饭问题上便会很不吉利。其四是晚上要在院子里燃一堆篝火。或用柴草点燃,或用煤块垒成火塔塔均可。总之,火焰高,燃得时间长便为吉利。

初二初三初四很快过去,挨至正月初五,又一个也许是最惹人眼热的节日便降临了。这个节日叫“送穷媳妇”或“接财神爷”,也叫“送五穷”或“接五财神”。“五”无疑是指五谷而言,这也就决定了这个节日是特定的农家的节日。这个节日的过法也很奇特。首先,是早晨敬家神时,先从财神爷牌位前敬起,先为赵公元帅上香放炮,虔诚者,往往还会跪在赵公元帅神像前,暗暗地乞求其保佑,或口中念念有词地哀恳其赐福。送穷节吃什么饭好象没有具体规定。晚上在院子里燃火也和春节晚上相同。最别致的是,这一天家家户户都会去小河沟里凿一些冰块,冰块必须是晶莹洁白,冲洗得干干净净,拿回家时又必须摆放在财神爷的牌位前。儿时我最爱干给财神爷打冰的事了,但总不明白为什么敬冰给财神爷。某次忍不住问奶奶,奶奶在避开父母亲后才告诉我,那冰便是代表银子呀,你看它的颜色、形状不是和银子一样的吗!知道了这个秘密后,我每次打冰都打得很多,以致消溶后在财神爷牌位前的脚地上留下温湿的一摊,久久不得干。但不知为什么,我家却总未成为村里的富户。想来也许是我的心毕竟不诚,半信半疑吧。

过罢送穷节,便是初六日的人年了。人年区别于除夕夜的鬼年,过法和过大年一模一样,毫不逊色。初七日,延安叫“人七”,也和初一日的春节一样过,不再—一赘述。其后,就是正月初十日的“老鼠嫁女”节。旧时卖的年画,民间剪纸,都把这嫁娶的仪式描绘得过分排场。其实这个节日,原本很寒酸。早晨除了照例放炮外,也不敬神抵;晚上也不挂灯笼,不燃篝火,一切静悄悄的。倒是全天有两个忌讳:一是全天不吃米,必须每餐饭都吃面食。俗语云老鼠嫁女节吃了小米,夺了鼠食,脖子上便会生老鼠疮(淋巴结核);也有说老鼠嫁女节吃了米,这一年老鼠便肆无忌惮地遭践粮食的。二是全天不做针线,谁家这一天做针线,谁家的姑娘便失了巧慧,成为笨手笨脚的蠢女人。奶奶还曾告诉我,这一天晚上人睡定后窑洞里能听到迎亲的唢呐声,但听到后不要出声,不要坏了老鼠们的好事。如果破坏了老鼠的婚事,就要找不下媳妇,一辈子打光棍。遗憾的是我虽年年这一天都晚睡,常想听到唢呐声,甚至按老人教给的方法把耳朵伸进炕灶(延安叫投灶)里听,却总连一次也没听到,我想,老鼠也跟人一样,害怕人们窃听私房吧!

正月十五是元宵节,或称灯节。放炮、燃篝火、挂灯笼,照得彻夜通明。陕北农村的灯笼最常见的是四方形、圆筒形,用白纸粘住表面,在四方格上或写“吉星高照”、“满院生辉”、“春回大地”,或题对联。手艺巧的,也不过是把灯笼制成转动的,风一吹就转,叫“转灯”或“走马灯”。当然,手巧的媳妇姑娘是绝不会放弃这个自我表现的机会的。他们会在糊灯笼的白纸上粘贴上各种剪纸图案,以炫耀手艺的精巧。元宵节,陕北旧前却并不吃元宵,因不产大米,便改吃“茶”。“茶”是米莱,元宵节的泡制米条叫“淘茶”。原料用硬糜子面(黄米面)、芝麻、核桃仁、杏仁、瓜子仁等组成。热茶时特别注意加进去豇豆、黄豆、红豆(菜豆)、芸豆等各色名豆,加进去了皮的玉米仁,成为一种很稠的食物。陕北的米茶多种多样,但以元宵节的米茶最具特色。在陕北农村,也许元宵夜里的“转九曲”是一年中最红火的乐事了。九曲,也叫“九曲黄河阵”,空旷的平地上,用高梁秸秆竖起一排排栅栏,栅栏与栅栏间所留出的路弯弯曲曲,共有九次走过去再返过来的曲折,但每返过来又会向新的一曲前进。高粱秸秆的顶部托一只白萝卜,白萝卜中间被挖空,注人了麻油(小麻油、蓖麻油均可),麻油中间设置一根灯芯,自然地便成了一盏小油灯。“九曲黄河阵”有360盏灯,象征一年的360天。转九曲,必然是全村男女老幼一齐出动,连病人也由亲属搀扶着或背着转。所谓转,就是沿着高梁秸秆围成的曲曲折折的路线走,走到九曲的中心后再退了出来。有条件的农村,转九曲队伍的前头或有唢呐锣鼓伴奏,或有秧歌队伍伴舞,常常是一边走,一边扭。转一圈九曲,意味着一年将顺顺当当,没有麻缠事。九曲黄河阵里的360盏小油灯,是视为特殊的吉祥物的,年轻的夫妇,谁家得了这灯便会养小子(生男孩)。因有这一陋俗,每每是九曲转完了,油灯也便被人们偷拿完了,空旷的地上,狼籍不堪,象遭了一场浩劫。但愈是如此,农民们便愈感到当年的九曲转美了,转愉快了。转九曲常常要转到深夜才作罢。

元宵节后一天,正月十六,陕北农村有一个十分奇特的节日,叫“燎百病”节,就是疗病节。这个节日主要在晚上过。夜幕降临后,家家户户在院子里点燃一堆旺旺的柴火,待柴火烧得正盛的时候,从大人到小孩,一个一个依次从火堆上跳了过去,把身上的百病便全燎(了)了。人跳完后,还要把被褥衣服抱过来,也在柴火堆上方绕一绕,意味着把铺盖上的病菌也燎(了)了。有些爱动的小男孩,还抱着家里养的小羊、小狗、小猪、小牛犊,一次又一次不惮其烦地从柴火堆上跳过去,把牲畜的百病也燎(了)了。“燎百病”节不敬任何神抵,无疑地并不是一种纯粹的封建迷信活动。肌肉、体肤、衣着、被褥,用火烤烤,尽管不可能消除百病,但总归是会对健康有益的。这一节日,很值得长久保留下去。

正月十七、十八也有节日,叫“送蛐蜒蝎子”节。过的时间也是晚上,也是在院子里打一堆篝火。但人们不再在篝火上空跳过,也不围着火舞之蹈之。是一眼盯着柴火,看着让其燃烧成灰烬了,才从屋子里取出铁锹,一铁锹一铁锹将尚未熄灭的灰烬铲倒在坡洼下或大路旁,谓之将蛐蜒、蝎子等毒虫送走了,这一年全家人将太太平平,不再会受到毒虫的伤害啮咬。送蛐蜒蝎子节附带有打扫卫生的习俗。勤奋的农家,在铲倒灰烬时是连院子里的垃圾也一起铲着倒掉的。倒灰的人还有时口中念念有词,指明蛐蜒蝎子将送往何地何家何人,一般大家的统一口径是“送到大路上不伤人”,但若遇有仇家,也可直接祝托把蛐蜒蝎子送给某仇人某仇家了。我小的时候,正值抗美援朝时期。每次送轴蜒蝎子,总爱说送给美国,送给大坏蛋杜鲁门。

正月二十三,是整个正月的最后一个节日了,也挂灯笼,也燃篝火,也吃年茶饭。这个节民间一直说不太分明,多数人说是老君节,给大上老君过节日,据一位德高望重的我们族内的长辈说,太上老君的生日就是正月二十三,他饲养牛,派牛到人间给人们耕地,减轻农民的精神和体力上的负担,所以这个节日既叫“老君”节,也叫“牛”节。在笔者的记忆中,小时候过这个节日,阖村人(男人们)要到邻近的老君庙里去敬香。敬香回家后,要给自家喂养的耕牛多添精饲料,即喂黑豆粮食。最讲究的农户,也有这一晚给耕牛披红挂彩的。按理说,老君爷不是牛,老君节和牛节原本是很难统一的。但不知从何时起,这两个节日便统一成一个节日了,可能是老君曾骑过青牛的缘故吧。在西岳华山上,就有一景叫作“老君犁沟”,是一段极艰险的石级山路,据说是当年老君赶着青牛犁下的。这神话和老君节极有暗合处。笔者揣测,老君节和华山老君犁沟很可能是自同一个传说。

屈指计算起来,初一、初五、初六、初七、初十、十五、十六、十七或十八、二十三,正月天陕北农村共有九大节日,也许是暗合九九归一的哲理,九已成了最多数,不能再复加了。就是这九大节日,吃光了农家妇女准备了一个腊月的年茶饭,“过了正月二十三,挽起袖子快上山”,享受便得告终,再周而复始地开始新的一年的劳作。从腊月二十三过小年到正月二十三大年过完,整整一个月。一年之内,十一个月受苦,一个月享福,这种习俗在陕北农村已不知延续了多少年,还不知将要延续多少年?

农谚云:“肥正月,瘦二月,死不下的三四月”。正月是丰盛的,二月却相形见绌,甚是清贫。在陕北农村,二月最主要的节日也是唯一的节日是二月二的“龙抬头”。龙抬头,是说“雷惊天地龙蛇蛰”,从此,天不再下雪了,是转为下雨。陕北农村,旧俗“有钱没钱,新脑(头)过年”,过大年大人小孩一定要理发。又有俗语说“正月里剃脑(推头)费舅舅”,因此,一个正月大人小孩不能理发。什么时间理发呢?就是二月二。龙抬头了,人也要抬头,而抬头的最早的时辰便选在二月二,所以二月二也甚至可被认为是剃头节。由于龙抬头是紧跟着正月里的节日过的,家家户户都有意留了一些年茶饭,以此饮食和过年也没多大区别。这个节日的古时良辰仍在夜晚。入夜以后,家家在缺月照耀的院子里生起一堆柴火,待火焰升高后,端来半碗清水,清水里泡进去一些小米,向火堆倾洒过去,以祈求当年风调雨顺。待大火收敛了,人们又把未燃烧完的余火分成十二堆,俚语称“拨火堆”。一堆一堆排出顺序(多半为圆形),以观其先熄灭和后熄灭的过程。一般以为,象征哪一个月的火堆先燃烧完了,那一个月雨水便较多。反之,象征哪一个月的火堆还烧得较红,那一月便缺雨,是红日当空。或者有人会晒笑说:“这完全是愚昧落后,是封建迷信”。但陕北的农民们对这种观火堆而进行天气预报的态度是很认真的。他们认为,既然古来就是这样观天,作为一种节日礼仪,谁又把那当成是科学种田的指南了呢!另外,二月二过后,灯笼便被郑重地收藏起来了,闹秧歌的锣鼓家伙也从此人库了,从这一点看,二月二又可以说是由农闲转为农忙的节日。

瘦二月是清贫的。三月,在温饱还没解决前的陕北,简直就有点令农民们象是‘“谈虎色变”的月份了。陕北气候寒冷,春天来的迟,农历二月农民们虽已开始劳作,但也只是送送粪,翻翻地,或种一部分早秋作物而已。而三月,那是春种的最繁忙的季节,人和耕畜都不得闲散。所以在十二属相中,“牛”的犯忌的月份就是三月。但日子再苦,人们也不会忘了轻松自己,忘了过节。三月也有一个较为重要的节日“三月三”。我国南方一些少数民族过三月三特别隆重。但北方的陕北,却寒碜多了。陕北童谣云:“三月三,苦莱芽儿顶破山”,无非是说到了三月,才算真正的万物复苏,百草发芽了,一般地说苦莱等野菜已可充饥,是不会再饿死人了。从这个观点上说,三月三也可叫作陕北农民的希望节。三月三吃什么没有规定,一般是有什么好吃的就吃什么。但这个节日一般都伴有一个古庙会,或叫作“棍棍会”,或叫作“犁耙会”,会上交易的几乎是清一色的农具,如犁、耙、锄头、老镢、牛缰绳等等。在一般情况下,无论多忙,农民们这一天也要辍犁去上集选购必制的农具的。而妇女及年轻的后生们,这一天还有相约郊游的习俗。从这个兴趣上讲,三月三又可看成是陕北农民的“踏青节”。

二月和三月虽是农民们困难的岁月,但有一个节日却是特别隆重的,那就是“清明节”。清明扫墓,这几乎是全国人民都懂得的。陕北农村的清明,却又有自己的特色。首先是,无论贫富之家,这个节日一定要蒸白面馍,馍的个头很大,俗称“老馍馍”,统称“子推”(陕北人叫子锤,是把推念走音了)。子推上一定要加装饰,饰物一般是花草或小雀鸟,而一般又还要点上红红绿绿的颜色。过去陕北小麦产量低,有些穷苦人家,一年只吃三顿白面,一顿是新麦子刚打下后,第二顿是春节的饺子,第三顿就是这清明节的“老馍馍”了。当然,如实在困难,子推也可掺,就是外表一定是白面,里边还可以包上玉米面或麸然,就象是包馅一般。子推以外,差不多的人家还都要捏各种面花,俗称“捏燕燕雀雀”。陕北妇女的手真巧,所捏的各种面花,栩栩如生,简直就象是一件件工艺品,叫人不忍心一口将它吃掉。这小面花,不是供一顿就吃完的。细心的母亲,总是将它用细麻绳串起来,中间夹上红枣,待其慢慢地风干,由孩子们一日一日慢慢吃掉。多子女的家庭,面花串成的串还要分公道,属于分给谁的,才能由谁享用。父母亲和成年人,一般是只吃子推,不吃这种面花的。按家里的人口计算,蒸于推极有讲究,一般的是,男人是圆形的于推,个大;女人是长条的子推,个小。捏小面花,也极有讲究,全家人的属相动物,特别是孩子们的属相动物,一定要有,而且一般是属什么就蒸什么,吃什么。除此以外,订了亲的男女青年,这一天还有互送面花的礼仪。未来的婆婆给未来的儿媳妇送“抓髻”,未来的岳母给未来的女婿送“老虎”。而未订亲的儿女,儿子也要蒸老虎,女儿也要蒸抓髻,这就要自己的母亲去辛劳了。老虎不须赘述,那就是面捏的老虎。而抓髻,笔者一直弄不明白它究竟是何种动物。它也有头,有眼睛,而且是一个图案分成对称的两半,好似两个动物合而为一。然绝不是小女孩头上的髻髻。笔者也曾问过一些掌古颇为熟悉的农村老年人,她们有说抓髻是狮子的。有说抓髻是狻猊的,也有说抓髻是凤凰的。说法很是不一。从形象上看,抓髻绝不是凤凰。再从男孩子的象征物老虎而言,抓髻肯定是一种猛兽。笔者推测,很可能是狮子。如是,则跟国外的狮身人面像怕又有点异曲同工了。吃了子推后,照例要去扫墓。陕北人扫墓,不光是送纸钱,让“纸钱飞作白蝴蝶”,最主要的是还要给墓冢上培新土,或在新坟旁植树。为死者立的碑,也多在这一日竖起。总之,清明是个大节日,但它没有固定的日子,或在农历二月,或在三月,故笔者将它列于三月三后才作介绍。

清明节前一天,还有一个寒食节,同是为纪念晋国公勋介子推的。唐诗中有“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉官传蜡烛,青烟散入五侯家”的佳句,细品其味,当时民问寒食节不生火。但也许是时代太长久了,陕北农村的寒食节可以生火。不过吃饭,特别是菜,多以凉菜为主,如凉拌粉丝,凉拌豆芽,凉拌豆腐丝等等。主食,那是很特殊的,叫作“摊黄”。就是把黄米(由硬糜子碾皮而成)泡软,放于碾子上压成面,把黄米面调成糊状的面筋,再铲倒在一种特制的叫作“鏊”的器皿上,象烙饼子那样用柴火烙熟。待熟了后,再巧妙地把两边合在一起,使本来的圆形饼变成一个两层的半圆形。这种“黄”,表皮经过鏊的烙制,有黑色花纹,被合在中间的那一层,却又是纯**的,形状既十分好看,吃起来也很是香甜,是比春节的黄米馍更高了一筹的一种食物。寒食节不放炮,不上坟,只是吃饭有特定的要求,只能算是一个附属于清明节的小节日。